Johannes Mauthe
Interimsmanagement & Qualitätschecks für die Hotellerie

Führung und Klarheit, wenn ein Hotel sie am dringendsten braucht.

Über 40 Jahre Hotellerie – als Direktor, Geschäftsführer und CEO habe ich Häuser eröffnet, saniert, restrukturiert und durch Krisen geführt. Diese Erfahrung stelle ich heute Hotels und Betrieben zur Verfügung, die kurzfristig eine erfahrene Führungspersönlichkeit oder einen objektiven Blick von außen brauchen. Für die Dauer des Einsatzes werde ich dabei regulär und unselbstständig in Ihrem Unternehmen angestellt – nicht als externer Berater, sondern als Teil Ihres Betriebs.

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Leistungen

Zwei Wege, wie ich Ihrem Haus helfe

Je nach Situation werde ich für die Dauer des Einsatzes unselbstständig in Ihrem Unternehmen angestellt und übernehme die Führung Ihres Betriebs, oder ich liefere einen objektiven, praxisnahen Blick auf Standards und Abläufe.

Interimsmanagement

Wenn eine Führungsposition unerwartet vakant wird, darf der Betrieb nicht ins Stocken geraten. Ich übernehme temporär die operative oder strategische Leitung Ihres Hauses und sorge dafür, dass Tagesgeschäft, Team und Zahlen stabil bleiben – bis die Position dauerhaft neu besetzt ist. Dafür werde ich für die Dauer des Einsatzes regulär und unselbstständig in Ihrem Unternehmen angestellt: mit klaren Befugnissen, voll ins Team integriert – nicht als externer Berater.

  • Überbrückung von Führungslücken (Geschäftsführung, Hoteldirektion)
  • Pre-Opening-Steuerung von der Bauphase bis zur Eröffnung
  • Restrukturierung, Sanierung und Turnaround
  • Change Management und Neuausrichtung von Organisationsstrukturen
  • Krisenmanagement in herausfordernden Phasen
  • Zentralisierung sowie Struktur- und Prozessoptimierung

Qualitätschecks & Audits

Ein geschulter Blick von außen zeigt oft mehr als der Alltag im eigenen Haus erlaubt. Ich analysiere Servicequalität, Standards und Abläufe in Ihrem Betrieb und liefere Ihnen eine klare, umsetzbare Einschätzung – aus jahrzehntelanger operativer Führungsverantwortung, nicht aus der Theorie.

  • Analyse und Bewertung von Servicequalität und Standards
  • Überprüfung von Prozessen und Abläufen auf Effizienz
  • Aufbau und Weiterentwicklung von Qualitätsmanagement-Systemen
  • Konkrete, priorisierte Handlungsempfehlungen
  • Nachbereitung und Erfolgskontrolle
Über mich

Erfahrung, die sich in Zahlen zeigt

Vier Jahrzehnte in Führungspositionen namhafter Hotelgruppen – von der Eröffnung bis zur Sanierung.

40+
Jahre Hotellerie in Führungspositionen
150 Mio. €
Umsatzverantwortung in einzelnen Mandaten
350
Mitarbeiter in einer Führungsposition
13
Betriebe gleichzeitig gesteuert

Meine Praxis reicht von Pre-Opening über Restrukturierung, Sanierung und Turnaround bis zum laufenden Krisenmanagement – selbst durchlebt, nicht nur beraten. Dazu kommen diplomatisches Geschick und Organisationstalent, die in angespannten Situationen den Unterschied machen.

Neben der operativen Praxis habe ich von 2013 bis 2020 Hotelmanagement an der HLTW13 unterrichtet – das methodische Rüstzeug ergänzt die jahrzehntelange Erfahrung im Betrieb.

Führungspositionen unter anderem bei: Austria Trend Hotels, Verkehrsbüro Group, List Hospitality Group, Arcotel.
Ablauf

Drei Schritte bis zum Einsatz

Ein klarer, schneller Prozess – damit Sie wissen, woran Sie sind.

1

Erstgespräch

Wir klären Ihre Ausgangssituation und den konkreten Bedarf.

2

Angebot & Einsatzplanung

Für die Dauer des Projekts oder Mandats werde ich regulär und unselbstständig in Ihrem Unternehmen angestellt und übernehme die vereinbarte Führungsposition auf Zeit.

3

Umsetzung vor Ort

Ich übernehme Verantwortung und sorge für messbare Ergebnisse.

Sprechen wir über Ihr Haus.

Ob kurzfristige Überbrückung, Sanierung oder ein objektiver Qualitätscheck – schreiben oder rufen Sie mich an.

NameJohannes Mauthe
AdresseWeinheberstraße 62, 3100 Sankt Pölten
Telefon+43 (0) 664 - 646 27 37
E-Mailoffice@mauthe.info
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